Особенности полезного диетического питания при лечении ангины

У людей, заболевших ангиной, часто возникают трудности с приёмом пищи. Обусловлены они двумя причинами:

Отсутствие полноценной еды истощает организм, лечение в этом случае может затянуться, поэтому важно знать основные принципы питания в период лечения ангин.

Общие рекомендации организации питания при ангине

• Кормить пациента необходимо как можно чаще, но очень маленькими порциями. Привычные объёмы еды приносят больше вреда, чем пользы. Горло при частом глотании травмируется, а процесс переваривания пищи требует от организма много сил, из-за чего замедляются иммунные процессы.
• Если в острый период болезни пациент категорически отказывается от еды, нельзя его принуждать есть через силу. На пользу это не пойдёт. При условии достаточного потребления воды организм пару дней может обходится без пищи. Вреда для здоровья от этого не будет.
• При тяжёлых формах ангины, предусматривающих ряд хирургических вмешательств, человека резонней перевести на внутривенное питание до полного снятия острых симптомов.
• Жидкость в период болезни важнее пищи. Посредством неё из организма выводятся продукты интоксикации, что крайне важно для улучшения состояния больного. Предпочтение следует отдать чистой питьевой воде, морсам и сокам из натуральных ягод и фруктов.
• Еда первое время предпочтительна жидкая. Её проще глотать, и она значительно полезней в период болезни, чем твёрдая пища. Содержащиеся в ней полезные вещества быстрее перевариваются, а нагрузки на желудок при этом минимальные.
• Пища не должна быть слишком холодной или горячей.
• Постепенно можно переходить на более привычную для человека пищу, не забывая о том, что она должна включать в себя достаточное количество витаминов, жиров, углеводов и белков.
• Болеющих детей следует кормить, руководствуясь теми же правилами, что и взрослых. Но в случае с детским кормлением вкусовые предпочтения маленьких пациентов придётся учитывать в большей степени, иначе ребёнок будет нервничать и отказываться от еды.

Чего нельзя употреблять при ангине:

Мнение врачей:

При лечении ангины особенно важно следить за диетой, утверждают врачи. Питание должно быть легким и богатым питательными веществами, чтобы не нагружать организм больным горлом. Рекомендуется употреблять больше жидкости, в том числе теплых напитков, чтобы смягчить слизистую оболочку и облегчить глотание. Отдавать предпочтение мягким и нежирным продуктам, таким как каши, супы, фрукты и овощи. Избегать острых, кислых и жареных блюд, которые могут раздражать горло. Важно также учитывать индивидуальные особенности пациента и проконсультироваться с врачом или диетологом для составления оптимального рациона, способствующего скорейшему выздоровлению.

https://www.youtube.com/embed/iUjovDY6ZGI

Какие продукты полезны

• Бульон из куриной грудки или нежирной говядины (восполняет запасы белка, выводит продукты интоксикации).
• Рыбный бульон из морских видов рыб (высокое содержание белка и рыбьего жира).
• Супы — пюре.
• Мелкая отварная вермишель (восполнение углеводов).
• Жидкое картофельное пюре на воде.
• Котлеты и фрикадельки из диетического мяса (телятины, индюшатины, курятины).
• Обезжиренное кипячёное молоко в тёплом виде.
• Нежирный творог, разведённый водой до жидкой кашицы для удобства глотания (содержит фосфор, медь, кальций, магний, калий; богат витаминами группы В, Е и А).
• Овсяная каша (необходимый для организма набор микроэлементов, энергетическая поддержка).
• Овощное рагу из любых овощей, приготовленное на пару (овощи богаты клетчаткой, при паровом воздействии сохраняют практически все свои полезные качества).
• Бананы (бета — каротин, углеводы, витамин С).
• Арбузы (сильное мочегонное действие позволяет быстрее справиться с интоксикацией).
• Лимоны в умеренном количестве (уменьшают отёчность, воспаление горла).
• Зелёные яблоки (богаты железом, витаминами, не вызывают аллергий у беременных).
• Омлет из белков куриных яиц (множество полезных микроэлементов и аминокислот).
• Отварная свёкла,протёртая с чесноком (отличное блюдо, обладающее противовирусными и антибактериальными свойствами). Чеснока нужно добавлять совсем немного.
• Свиное солёное сало (очень быстро перерабатывается организмом, хорошо восполняет энергию).
• Мёд — один из самых полезных при ангине продуктов, однако, при его употреблении существует большой риск возникновения аллергий.
• Горький шоколад в небольших количествах (нормализует давление, если оно понижено).

При ангинах желательно использовать в пищу продукты, не вызывающие аллергических реакций. Особенно это важно для будущих мам и малышей.

Набор полезных продуктов на фото

Опыт других людей

При обсуждении полезного диетического питания при лечении ангины, многие люди подчеркивают важность употребления мягких и легкоусвояемых продуктов. Овсянка, каши, куриные бульоны, фрукты и овощи рекомендуются как основа рациона. Это помогает снизить нагрузку на организм, обеспечивая его необходимыми питательными веществами. Важно исключить острые, жареные, жирные блюда, которые могут раздражать горло. Горячие напитки следует заменить теплыми, например, травяными отварами или теплой водой с медом. Люди отмечают, что соблюдение правильного питания способствует быстрому восстановлению и улучшает общее самочувствие в период болезни.

https://www.youtube.com/embed/ef60EexFL2g

Что нужно исключить

• Жирное мясо, свиные бульоны, куриная кожа — это тяжёлая для болеющего организма пища, не приносящая должной пользы.
• Бобовые (долго перевариваются, вызывают тяжесть в желудке).
• Грубые сорта круп травмируют слизистые повреждённого горла. Греча очень полезна, но перед варкой следует измельчить её в блендере).
• Конфеты, пирожные, вафли, пряники и другие кондитерские изделия.
• Хлебобулочные изделия грубого помола травмируют горло.
• Острые блюда и различные маринады с большим содержанием уксуса.
• Жареные овощи, мясо.
• Копчёности.
• Консервированные продукты.
• Снеки (сухарики, орешки, чипсы, крекер, попкорн).
• Молочные продукты с повышенным содержанием жиров.
• Специи, соусы.
• Колбасная продукция.
• Кислые ягоды, фрукты.
• Фаст-фуды.
• Салаты из сырых грубых овощей.
• Противопоказаны при ангине крепкие чаи, кофе, газированные напитки.

Продукты, которые нужно исключить

Если на счёт какого-то продукта или блюда возникли сомнения, следует обсудить целесообразность его использования с доктором. Общие же принципы запретов сводятся к нескольким правилам.

Продукт нельзя принимать в пищу, если он:

1. Может травмировать больное горло.
2. Раздражает слизистые горла или желудка.
3. Способен вызвать дисфункции кишечника.
4. Увеличивает нагрузку на органы пищеварения.

Нежелательны к употреблению продукты, вызывающие чувство сытости при минимальной пользе от их употребления.

Чем питаться при ангине, смотрите в нашем видео:

Загрузка…

Частые вопросы

При ангине нужно колоть антибиотик или достаточно полоскать горло?

Какая диета должна быть при ангине?

Молочные продукты: творог, йогурт, теплое молоко. Бульоны, особенно куриный бульонбелковые продукты: отварные или пропаренные мясо, рыба, яйцакаши: гречневая, пшеничная, овсяная, сваренные на молоке или водеовощи: картофель, морковь, свекла, цветная капуста, тыква, кабачки, томаты. Ещё

Что может усугубить ангину?

Травмы миндалин и носоглотки, слабый иммунитет, хронические заболевания верхних дыхательных путей, инфекционные заболевания полости рта, переохлаждение, авитаминоз, особенно в осенне-весенний период.

Можно ли есть мед при ангине?

Лечение ангины медом Он содержит компоненты, которые активизируют ток крови, при этом обмен веществ происходит интенсивнее. В результате процесс вывода токсических продуктов становится более эффективным. Если ежедневно съедать немного меда, то он обволакивает больное горло, смягчает слизистую, снимает раздражение.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При лечении ангины рекомендуется употреблять мягкую, нежирную пищу, такую как каши, супы, овощи и фрукты. Избегайте жареных, жирных и острых блюд, которые могут раздражать горло.

СОВЕТ №2

Обязательно включайте в рацион питания продукты, богатые витамином С, такие как цитрусовые, киви, зеленый горошек. Витамин С поможет укрепить иммунитет и ускорить процесс выздоровления.

СОВЕТ №3

Пейте теплые жидкости, такие как чай с медом и лимоном, теплое молоко с медом или отвар лекарственных трав. Теплые напитки помогут смягчить боль в горле и облегчить процесс глотания.