Можно ли пациентам с гастритами употреблять какао?

Какао – достаточно вкусный и полезный напиток, так любимый и детьми, и взрослыми. Полезен он для относительно здоровых людей, а как же быть гастритникам, которые вынуждены придерживаться строжайшей диеты. Можно ли таким пациентам пить вкусное лакомство или нельзя?

Врачи не могут точно ответить на этот вопрос, потому как запреты и диета зависят от кислотности и типа гастрита. Получается, что одним пациентам какао пойдет только на пользу, а у других может спровоцировать обострение воспалительного процесса в желудке. Поэтому в данном вопросе необходим индивидуальный подход.

Польза

Итак, какао – полезнейший напиток, способный улучшить настроение и повысить общеорганический тонус.

Подобное воздействие объясняется присутствием в составе фенилэтиламина – природного антидепрессанта. Именно поэтому напиток даже в небольших количествах заряжает человека энергией. Откуда же она берется?

Все дело в калорийности напитка. Поэтому пациентам, имеющим гипотонус или часто испытывающим повышенные физические и умственные нагрузки, употреблять какао рекомендуется каждодневно.

Полезные свойства какао обуславливаются богатым составом напитка.

• Он содержит меланин, который нормализует сон и повышает иммунную защиту организма, а также защищает кожный покров от ультрафиолетового излучения.
• Процианидин, содержащийся в напитке, оказывает оздоравливающий эффект на волосяной покров и кожу, поэтому какао достаточно часто применяется в изготовлении косметических средств.
• Фолиевая кислота, которой в какао очень много, положительно воздействует на состав крови и невероятно полезна для беременных.
• Масло какао тоже известно полезными свойствами, оно снимает воспалительные процессы и способствует ранозаживлению, поэтому полезно при язвенной болезни и гастритах в разумных количествах.

Также какао рекомендуется пить при гипертонии, потому как напиток снижает АД.

Мнение врачей:

Пациентам с гастритами следует быть осторожными при употреблении какао. Врачи рекомендуют учитывать индивидуальные особенности организма и степень тяжести заболевания. Какао может содержать вещества, способные раздражать слизистую оболочку желудка и усиливать симптомы гастрита. Лучше всего консультироваться с гастроэнтерологом перед включением какао в рацион питания. В некоторых случаях возможно употребление небольших порций какао без усугубления состояния, однако важно следить за реакцией организма и при появлении дискомфорта обратиться к специалисту.

https://www.youtube.com/embed/h2cYIu2Gq1w

Вред

Помимо пользы напиток может принести и некоторый вред, который связан с такими факторами:

• В составе продукта присутствуют пуриновые основания, которые в целом полезны для организма, они расщепляют белковые соединения и участвуют в ДНК синтезе. Но у некоторых пациентов при повышенном поступлении пуринов развиваются воспалительные процессы в суставных структурах, что приводит к подагре. Поэтому продукт не рекомендуется лицам, имеющим склонность к суставному синдрому, а также страдающим избыточностью мочевой кислоты.
• В некоторых странах, где какао выращивается на экспорт в промышленных масштабах, деревья обрабатываются химическими веществами, подкормками или пестицидами. Подобная обработка не просто лишает продукт пользы, она делает его опасным для здоровья.
• Приобретая продукт, необходимо внимательно изучить упаковку. Растворимый порошок не несет никакой пользы для потребителей, содержит ароматизаторы, красители и пр.
• При злоупотреблении какао может развиться чрезмерная нервная возбудимость, нервозность, нарушение деятельности ЖКТ и пр.
• Из-за органических кислот и эфирных масел напиток может спровоцировать аллергические реакции.
• Он стимулирует выработку желудочного сока, что нежелательно при гиперацидных гастритах.

В слишком больших количествах продукт запрещено пить даже относительно здоровым людям.

Можно ли пить какао при гастрите?

Какао рекомендуется пить при гастритах в периоды ремиссии. У пациентов обязательно должны отсутствовать такие симптомы гастрита, как болезненность и тошнота, изжога и прочие проявления.

Также нужно исходить из ощущений после употребления напитка, если после чашечки пациент чувствует себя прекрасно и не испытывает никакого дискомфорта в желудке, то он вполне может себе позволить выпивать по кружке полезного и вкусного напитка раз в день.

https://www.youtube.com/embed/HChcHxwxPbE

Опыт других людей

Мнения по поводу употребления какао пациентами с гастритом расходятся. Одни считают, что какао может раздражать слизистую оболочку желудка из-за содержания кофеина и теобромина, что может усугубить симптомы заболевания. Другие же утверждают, что умеренное потребление натурального какао без добавок может даже оказать благоприятное воздействие на пищеварение благодаря антиоксидантам и полезным веществам. Важно помнить, что реакция каждого организма индивидуальна, поэтому рекомендуется консультация с врачом перед включением какао в рацион питания при гастрите.

С повышенной кислотностью

Пить какао при воспалении слизистой желудка допускается в небольших количествах, заваривая его на основе молока.

И в какао, и в молоке присутствуют белковые вещества, которые выступают стройматериалом для клеточных структур нашего организма. Поврежденные слизистые ткани в этих компонентах очень нуждаются, поэтому какао в данной ситуации является достаточно полезным продуктом для пищеварительной системы.

Однако, данный продукт считается достаточно высококалорийным, поэтому он оказывает на ЖКТ достаточно высокие нагрузки, поэтому при повышенной кислотности его пить не рекомендуется. Кроме того, продукт стимулирует выработку соляной кислоты, что только повышает гиперацидность.

https://www.youtube.com/embed/Rg_Q9vYSfxg

При пониженной кислотности

А вот при пониженной кислотности желудочного сока данный продукт, наоборот, очень даже полезен. В нем присутствуют дубильные компоненты, крахмал, кислоты органического происхождения, которые повышают секрецию желудочного сока.

При гипоацидных гастритах подобное действие только полезно, поэтому пить какао с пониженной кислотности крайне полезно, но, конечно, в меру.

Рекомендации

Чтобы какао-напиток был только на пользу гастритнику, нужно следовать при его употреблении некоторым рекомендациям гастроэнтеролога.

1. Употреблять напиток надо в умеренных дозировках.
2. Лучше заваривать порошок на молоке, что только повысит полезные свойства напитка. А при наличии воспалительных поражений слизистых тканей желудку крайне важна дополнительная подпитка.
3. Не стоит пить напиток, приготовленный из растворимого порошка. В составе такого продукта присутствуют ароматизаторы и различные добавки, стабилизаторы и красители, которые гастритникам категорически противопоказаны. Нужно использовать для напитка исключительно натуральное сырье. Только такое какао принесет ожидаемую пользу.
4. Напиток отличается высокими показателями калорийности. Чтобы не допустить обострения патологического процесса, нужно ограничить потребление напитка при гиперацидном гастрите до одной чашки в сутки и только на молоке.
5. Оказать лечебное воздействие такой напиток может в полной мере при гастритах гипоацидного характера.
6. Кроме белковых компонентов в составе продукта присутствуют полисахариды и минералы, кислоты органического происхождения и дубильные вещества. При избыточном потреблении напитка происходит усиленная секреция солянокислого секрета.

Окончательно вопрос о возможном употреблении какао при гастритах различной кислотности должен решать только гастроэнтеролог в индивидуальном порядке. При различных формах и степенях тяжести гастрита напиток может как помочь, так и навредить.

Частые вопросы

Можно ли пить какао при гастрите?

Вред какао и возможные противопоказания Какао стимулирует выработку желудочного сока. Поэтому напиток не рекомендуют употреблять людям с заболеваниями ЖКТ (повышенной кислотностью желудка, язвенной болезнью) в период обострения данных болезней.

Кому нельзя пить какао?

По ее словам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а именно повышенной кислотностью желудка и язвой, не рекомендуется пить какао. Оно стимулирует выработку желудочного сока. Также от напитка следует отказаться и людям с повышенной возбудимостью нервной системы.

Какие напитки нельзя пить при гастрите?

Кислые фрукты (цитрусовые) и овощи (лук, чеснок), Алкоголь, Шоколад, Кофе и чёрный чай (зелёный чай можно, в ограниченных количествах), Молочные продукты, Газированные напитки, Энергетические напитки, Жирная пища, фастфуд,

Какие сладости можно при лечении гастрита?

Пастила, зефир, мармелад без добавок (фруктовые, ягодные), печенье без шоколада и жирных начинок, фруктовые желе, муссы, нежирный творог с сухофруктами или медом, печеные сладкие яблоки, кисели, компоты из некислых ягод и фруктов.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При наличии гастрита рекомендуется употреблять какао в умеренных количествах и предпочтительно в виде натурального какао без добавления сахара и других добавок.

СОВЕТ №2

Для пациентов с гастритом рекомендуется употреблять какао после еды, чтобы снизить раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка.

СОВЕТ №3

При обострении гастрита или язвенной болезни желудка следует временно исключить какао из рациона и проконсультироваться с врачом о возможности его дальнейшего употребления.