При противогастритной терапии помимо приема медикаментозных средств пациентам назначается соблюдение строжайшей программы питания. Многие любят погрызть семечки или орешки, но они отличаются грубой структурой, поэтому могут травмировать воспаленную слизистую. Так можно ли кушать семечки при такой патологии, как гастрит, или нет. Какие рекомендации дают гастроэнтерологи?
Можно ли есть семечки при гастрите?
При наличии желудочно-кишечных патологий пациентам необходимо ограничить рацион исключительно щадящими продуктами, к которым семена отнести никак нельзя.
Этот продукт отличается раздражающим воздействием, поэтому при его употреблении может возникнуть обострение патологического процесса и спровоцировать жгучий дискомфорт и болевую симптоматику в эпигастрии.
Некоторые считают совсем наоборот, будто семечки невероятно полезны гастритникам. Но не стоит забывать, что при данном заболевании слизистая воспалена и раздражена, а семена только усиливают патологическую симптоматику.
Поэтому при гастритах употребление тыквенных или подсолнечных семян должно быть ограниченным и только во время стойкой ремиссии.
В сутки пациентам с гастритом допускается скушать не больше 50 г семян, при этом употреблять их натощак запрещено.
Мнение врачей:
При гастрите желудка гастроэнтерологи рекомендуют избегать употребления семечек, особенно жареных и соленых. Семечки могут раздражать слизистую оболочку желудка, вызывать дополнительное выделение желудочного сока и усугублять воспалительный процесс. Кроме того, семечки могут быть трудноперевариваемыми и нагружать пищеварительную систему, что нежелательно при гастрите. Вместо семечек в рационе лучше предпочесть легко усваиваемые продукты, богатые питательными веществами, которые не будут негативно влиять на состояние слизистой оболочки желудка.
https://www.youtube.com/embed/ElkIscdEK0o
Польза и вред
Семечки действительно полезны, именно поэтому гастроэнтерологи не запрещают их кушать в умеренных объемах.
- В составе подсолнечных семян присутствует множество аминокислот, углеводов, витаминов и протеинов. Если кушать их умеренно, то семечки улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и кожи, волосяного покрова и ногтевых пластин. Но при избыточном их употреблении у пациентов довольно быстро появляется избыточный вес.
- Тыквенные семена богаты фолиевой кислотой и витамином К, ниацином и клетчаткой, в которых нуждается организм каждого пациента. Но при гиперацидной среде в желудке тыквенные семена противопоказаны. В малых объемах их допускается кушать при гастритах в состоянии ремиссии. В сутки можно съесть не больше 50 г. при повышении дозировки высока вероятность развития обострения. Умеренное количество семян помогает устранить запоры и нормализовать дефекацию. Также семя тыквы снижает избыточный холестерин, повышает иммунную защиту, способствует излечению от остеопороза.
Получается, что семечки кушать можно, но в строго ограниченных количествах. Кроме того, нелишней будет предварительная консультация у лечащего специалиста.
Тыквенные
Тыквенные семена употребляют в пищу во многих странах – их жарят, кушают сырыми и даже добавляют при приготовлении различных салатов и горячих блюд. Хоть при термообработке семечки теряют часть витаминов, микроэлементы сохраняются в полной мере.
Данные семена крайне полезны для мужчин, потому как способны предотвращать развитие простатита и импотенции. Отлично справляются семена тыквы и с глистными инвазиями.
При гиперацидном гастрите от употребления тыквенного семени лучше отказаться, потому как данный продукт повышает солянокислую секрецию, повышая и без того высокую кислотность, что приводит к мучительной изжоге. Если же воспаление слизистых сопровождается гипоацидной средой, то семена тыквы можно кушать, не превышая допустимых норм, т. е. по 50 г/д.
https://www.youtube.com/embed/ZhMtH0WXGqQ
Опыт других людей
При гастрите желудка важно быть особенно внимательным к выбору продуктов. Гастроэнтерологи рекомендуют избегать семечек с острыми и жареными добавками, так как они могут раздражать слизистую оболочку желудка. Однако, семечки без добавок, обжаренные без масла и с минимальным количеством соли, могут быть допустимы в рационе при гастрите. Важно помнить, что все люди индивидуальны, и рекомендации по питанию при гастрите могут различаться. Лучше всего проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы подобрать оптимальный рацион, включая семечки, с учетом особенностей вашего организма.
Подсолнуха
Самыми распространенными семечками считаются подсолнечные. Они известны в русской культуре достаточно давно.
- Семечки богаты жизненно важными для пациентов микроэлементами. Всего лишь 70 г семечек могут удовлетворить суточные потребности в витамине Е.
- Кроме того, семечки содержат массу витаминов и дубильные компоненты, микроэлементы и минералы.
- Также семечки богаты элементами, благотворно воздействующими на гормональный синтез и принимающими участие в обменных процессах.
- Также компоненты семечек способствуют устранению патологий миокарда и слабоумия, препятствует развитию шизофрении и депрессии.
Чтобы семечки не навредили, их стоит кушать при пониженной секреции солянокислого секрета при условии, что гастрит будет в состоянии стойкой ремиссии. В день допускается скушать не больше 50 г семечек.
https://www.youtube.com/embed/rxvL1PsiMWM
Льняные
Семя льна справедливо заслуживает всяческих похвал. Их в чистом виде или в форме масла успешно применяют в комплексной терапии многих пищеварительных патологий. Они богаты витаминами, жирами и органическими кислотами, полезными при поражениях желудочной слизистой.
Если употреблять семечки льна в измельченной форме, то они обволакивают желудочные слизистые, оберегая их от негативного влияния солянокислого секрета, а также грубой пищи.
При любых гастритах можно употреблять 100 г льняного семени в сыром виде либо готовить настои или отвары на основе этих семечек. Можно просто залить большую ложку семян кипятком (0,5 л) и настоять в термосе в течение ночи. На следующий день полученный настой употребляют по ¼-½ стакана перед каждой трапезой.
Можно кушать семя льна и при язвенной патологии желудка, потому как они защитят эрозивные поражения от агрессивного воздействия кислоты, а также ускорят заживление.
При гастритах можно кушать льняные семечки после пищи, но не больше 50 г в сутки, а употребление в форме отваров поможет устранить воспалительные процессы и ускорит выздоровление.
Жареные
Семечки в жареном виде практически не утрачивают своих целебных свойств. Они помогают улучшить пищеварение, а некоторые пациенты отмечают, что продукт помогает избавиться от дискомфортного жжения в эпигастральной области.
Людям полезно снимать стрессы мирными путями, а семена подсолнуха являются идеальным средством для этого. Поэтому жареные семена подсолнечника употреблять не возбраняется, только нельзя забывать про допустимые суточные нормы.
Что касается семян тыквы, то в жареном виде их лучше не кушать, причем не только пациентам с гастритом, но и относительно здоровым людям.
Поэтому их гастритникам лучше кушать исключительно в свежем виде и в строго ограниченном количестве. Для тыквенных семечек суточной нормой является 50 г.
Как правильно употреблять?
Если при обострениях кушать семечки запрещено, то при стойкой ремиссии гастроэнтерологи не столь категоричны и разрешают пациентам время от времени побаловать семя семечками.
Есть несколько способов щадящего употребления семян, при котором они не смогут навредить желудочным стенкам.
- Растолочь семечки в кашицу и посыпать ими творог, йогурт либо кашу.
- Не употреблять семечки в количестве, превышающем 50 г.
- Кушать семечки после киселя или жидкой овсянки. Эти продукты обладают обволакивающим свойством, благодаря чему негативное воздействие на стенки желудка практически сведено к нулю.
- Никогда не стоит при гастритах кушать семечки натощак.
Семечки отлично снимают стресс, поэтому не стоит от них отказываться.
При выборе семечек надо быть внимательными и не покупать их в магазинах, где продукт часто имеет запредельное количество бензопирена. Это чрезвычайно опасное канцерогенное вещество, которое может привести к генной мутации.
Лучше покупать их у проверенных людей или же выращивать на даче самостоятельно. Необходимо следовать врачебным предписаниям, чтобы случайно не навредить желудку, тогда употребление тыквенных или подсолнечных семян принесет лишь пользу и удовольствие.
Частые вопросы
Какие семечки можно есть при гастрите?
Хронический эрозивный гастрит нр ассоциированный Можно ли при гастрите есть тыквенные или подсолнуха. Самыми популярными семечками в нашей стране являются тыквенные и подсолнечника. При гастрите с повышенной кислотностью семечки способны нанести вред.
Можно ли есть семечки с больным желудком?
При этом заболевании диетологи рекомендуют включать в рацион пища, обогащенную полезными жирами, в том числе и семечки. Поскольку семечки богаты омега-3 (полиненасыщенными) жирными кислотами, они помогают уменьшить воспаление желудка. Поэтому есть при гастрите семечки можно.
Можно ли есть семечки при болезни желудка?
Кому противопоказаны семечки Но, кроме того, семечки могут вызывать индивидуальную непереносимость, они противопоказаны при заболеваниях органов пищеварения, печени и желчевыводящих путей, при воспалениях ЖКТ и подагре.
Можно ли есть тыквенные семечки при атрофическом гастрите?
Поскольку тыквенные семечки относятся к «грубой» пище, следует категорически отказаться от их употребления людям с болезнями органов пищеварения (гастритами, колитами, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки), особенно в период обострения.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед употреблением семечек при гастрите, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или гастроэнтерологом.
СОВЕТ №2
При гастрите желудка рекомендуется выбирать обезжиренные семечки без добавления соли или пряностей.
СОВЕТ №3
Лучше всего употреблять семечки в меру, не переедая и не злоупотребляя, чтобы не нагрузить желудок.